«Masterchef Home»… Y el ganador es…

Gracias a todas y todos por mandarnos vuestros platos y gracias también por votar.

Finalmente el plato ganador por un 55.17% de los votos es el Bizcocho de yogur y nueces que nos mandó Guillermo.

Ahí os dejamos la receta paso a paso por si queréis hacerlo en casa, seguro que está para chuparse los dedos.

Receta de bizcocho de yogur y nueces:

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• Harina
• Azúcar
• Aceite de girasol
• 4 huevos
• Cucharada y media de levadura
• Ralladura de limón
• Nueces
• Pasas
• Manzana laminada

1. Precalentar el horno a 180º.
2. En un recipiente vertemos el yogur y con el mismo vaso del yogur vamos a tomar las medidas del resto de ingredientes y añadimos 3 vasos de harina tamizada, un vaso y medio de azúcar  y un vaso de aceite de girasol.
3. Añadimos los 4 huevos, la levadura y la ralladura del limón.
4. Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos, si tenemos batidora mejor.
5. Añadimos las nueces, las pasas y la manzana laminada.
6. Vertemos la masa en un molde para horno al que previamente le habremos puesto un poco de harina para evitar que se nos pegue la masa.
7. Metemos al horno a 180º durante 30 minutos
8. Y … listo! a disfrutar!