Entradas de] Laura Costa

Alimentación con fundamento

El tema de los hábitos de salud siempre se ha rodeado de mitos según las tendencias de la época. Por ese motivo, te dejamos estas reflexiones que hemos aprendido de la mano de Madrid Salud sobre cómo establecer una alimentación sana, eliminando falsas creencias.   No se puede tomar la fruta en las comidas: Falso […]

¡Al rico canapé!

¡Hola! Este jueves nos atrevimos con la cocina navideña y aquí os dejamos las recetas que elaboramos con mucho cariño y esmero.   PATE DE ATÚN Ingredientes: Atún en conserva 160 g Palitos de cangrejo 10 Huevo cocido (3 aproximadamente) Mayonesa 50 g Ketchup 40 g Volovanes Comenzamos picando todo. Después  ponemos todos los ingredientes […]

Manifestación 25 de noviembre

El 25 de noviembre está convocada por la comisión del 8M la manifestación contra las violencias machistas que este año lleva por lema «Fuego global al patriarcado, contra las violencias machistas» Anota la cita: La marcha se iniciará a las 18:00 desde Atocha. ¡¡Únete!!    

No te lleves sustos este Black Friday

Es noviembre y, como cada año, comienza la temporada de rebajas y descuentos del Black Friday. Este día se ha convertido desde hace unos años en una fecha muy importante para aquellas personas que aprovechan para comprar al mejor precio los regalos de Navidad y evitar las aglomeraciones y los agobios de última hora. Se […]

Adiós al síndrome postvacacional

Según se acerca el fin del verano y se aproxima la vuelta a la rutina, muchas personas sufrimos lo que se denomina «síndrome postvacacional». Este fenómeno no es otra cosa que la sensación de cansancio, falta de energía y dificultad para retomar las responsabilidades diarias después del parón que supone la época estival. Sin embargo, […]

Ensalada de verano y Espaguetis de calabacín

Esta semana hemos elaborado 2 recetas muy ligeras y fresquitas. Por un lado, elaboramos una Ensalada de verano con una vinagreta muy original y por otro lado, unos espaguetis de calabacín y sí has leído bien, de calabacín, no con calabacín. A continuación os dejamos la elaboración de ambas recetas.   Ensalada de verano Ingredientes:  […]

Gazpacho de cereza

Hoy nos atrevemos con un clásico del verano, el gazpacho, pero le añadimos cerezas, consiguiendo una receta original, dulce y de temporada. Ingredientes (4 personas):  6 tomates 1/2 Cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 500gr cerezas Sal Vinagre Aceite oliva Pan del día anterior Para acompañar (opcional):  Pistachos Anchoas Pan tostado La receta […]

Tarta de queso fría

El jueves pasado nos atrevimos a realizar una receta repostera, tarta fría de queso. Ingredientes:  Para la base: 25-30gr de mantequilla Galletas tipo María o Digestive Para la masa: 2 tarrinas de queso de untar 1 tarrina de mascarpone 4 cucharillas de ázucar 1 brick de nata 5 hojas de gelatina Mermelada: Cajita de fresas […]

Buena, bonita y barata!!

Ayer inauguramos la temporada de Fresh Kitchen y para la ocasión, elaboramos una receta muy sencilla, económica, rica y sobre todo muy vistosa! Aquí te dejamos la receta… Ingredientes (5 personas) 5 huevos 3 latitas de atún Lechuga 2 tomates Maíz Pan de Molde integral Aceitunas negras y verdes sin hueso Sal Aceite de girasol […]